C’est la famille Bertrand (aucun lien avec le célèbre vigneron/ rugbyman) qui fait l’acquisition de ce domaine en 1992. Depuis quelques années une équipe de jeunes passionnés est à la manœuvre pour faire de ce domaine l’un des plus remarquable de la région.
Gian Carlo di Liddo, le maitre de chai, signe des vins d’une grande pureté, à la fois frais et généreux. Le registre est large, du Clair de rouge, friand et croquant au puissant Ava, sèveux rond et complexe, les vins sont francs et digeste, toujours désaltérants.
Nous serions surpris de ne pas voir sortir ce domaine de l’anonymat des vins du Roussillon. Haut niveau d’exigence et régularité payent toujours…profitons en avant que la mode nous rattrape !
Découvrez ces vins de caractères chez votre caviste au 30 route de Castres à Albi
