Domaine de Saint Romble

Lieu : Loire

Propriétaire : Famille Vattan

Certification : HVE

Surface plantée : 13 hectares

Domaine : Domaine de Saint Romble

Créée par Louis VATTAN au XIXème siècle, la propriété originellement répartie sur quelques d’hectares de Sauvignon Blanc et de Pinot Noir s’est développée sous l’impulsion de Paul VATTAN, son petit-fils, qui rejoint le domaine en 1954, alors qu’il avait 14 ans seulement. Profondément attaché à son terroir, il a travaillé au développement du domaine pour atteindre sa surface actuelle (12,5ha) en pratiquant une viticulture basée sur la connaissance et le respect du terroir Terres Blanches (100% argilo-calcaire). Passionné, Paul a excellé dans son métier de vigneron, il a mis en place une méthode de travail (sélection méticuleuse des plants vignes, taille respectueuse des courants de sève, entretient méticuleux des vignes…) qui prévaut toujours au Domaine aujourd’hui.

Aujourd’hui, le travail de la terre, la passion courageuse du vigneron-paysan sancerrois coule toujours dans ses veines. Damien LAURENT a la même volonté de perpétuer le savoir-faire du Domaine. Leurs vins sont l’expression profonde leur notre attachement à leurs origines.

Les vins du producteur:

vin blanc - AOC Sancerre- Domaine Saint Romble - Pente de Maimbray - 2020 -75 cl

14,90

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13,41