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Champagne Fleury - Cépages Blancs - Extra Brut - Nature - 2010 75 cl

Pourquoi on a aimé ?

La cuvée Cépages Blancs 2010 associe au Chardonnay largement majoritaire (94%) une touche de Pinot Blanc (6%) qui va venir apporter des notes de fruits mûrs et juteux.

Bouche : rondeur et gourmandise sont au programme

Accompagnement : C’est un champagne qui trouvera une résonance particulièrement sur des plats de gastronomie.

Élaboration : Cette cuvée est vinifiée pour partie en cuve (34%) et pour partie en fût de chêne (66%) ce qui permet d’obtenir à la fois la fraîcheur et la pureté d’un élevage en cuve et la complexité et la richesse aromatique d’un élevage en fût de chêne. La fermentation malolactique est réalisée apportant rondeur et gourmandise à la cuvée Cépages Blancs. Ce champagne est tiré sous liège, là encore pour apporter de la complexité et de la puissance aromatique.

Informations complémentaires

Domaine

Cuvée

Cépages Blancs

Région

Appellation

Type de vin

Contenant

Degré (% vol)

12

Label

, ,

Cépages

,

Infos allergènes

sulfites

Durée de garde

5 ans

Label BioLabel BiodynamieLabel Vigneron récoltant
UGS 2900100025874 Catégories , Étiquettes , ,

58,00

à l'unité
Soit 77.33€/l
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