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Champagne Philipponnat - Royale réserve Non dosé 150 cl

Pourquoi on a aimé ?

La cuvée Royale Réserve Non Dosée de la maison Philipponnat est un champagne droit, frais et légèrement acidulé, une cuvée parfaite pour l’apéritif ou pour escorter des poissons crus et des fruits de la mer.

Bouche : droit et pur, vif et aérien, sur des arômes d’agrumes.Notes rondes et gourmande en finale

Accompagnement : A servir à l’apéritif ou sur un début de repas

Elaboration : Ce champagne se base sur le même assemblage que le Royale Réserve classique, c’est à dire un mariage des 3 cépages champenois avec un Pinot Noir majoritaire, complété par du Chardonnay et du Pinot Meunier.

Cet assemblage est complété par 20 à 40% de vins de réserve qui viennent offrir une touche de complexité et de vinosité, aidés en cela par un élevage en fût de chêne pour une partie des vins.

L’absence totale de dosage et donc de sucre, permet à cette cuvée de laisser son caractère et sa qualité s’exprimer pleinement.

Informations complémentaires

Domaine

Cuvée

Royale Réserve Non dosé

Région

Appellation

Type de vin

Contenant

Infos allergènes

sulfites

Durée de garde

5 ans

Cépages

, ,

Accompagnement

Apéritifs / tapas, Fruits de mer

Degré (% vol)

12

Label

Label Vigneron récoltant
UGS 2900100023788 Catégories , Étiquette

79,00

à l'unité
Soit 52.67€/l
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