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Bouche : Un vin minéral, affirmé dans son aromatique de buis, bourgeons de cassis et soutenu par une bouche franche, ciselée, cristalline. Belle représentation des Sancerre plein de vivacité.
Accompagnement : Fruits de mer, Homards, Apéritif, Fromages de chèvre
Elaboration : Vinification traditionnelle. Vinification basse température en petites cuves.
| Domaine | |
|---|---|
| Cuvée | Pente de Maimbray |
| Région | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenant | |
| Degré (% vol) | 13 |
| Accompagnement | Apéritifs / tapas, Fruits de mer, Plats végétariens |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 5 ans |
| Cépages |
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