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Vin blanc - Chablis - Grivot & Goisot -2021-75 cl

Pourquoi on a aimé ?

Dégustation : En bouche, l’attaque est franche, l’évolution droite, fraîche, vive. Les accents minéraux s’enrichissent d’une dimension citronnée.

Accompagnement : bouchées à la reine, des poissons en sauce ou du fromage de la région comme le soumaintrain.

Élaboration : vignes de 30 à 40 ans en moyenne. Taille en guyot Chablis, avec une densité de 5500 pieds hectares avec des vignes en enherbement contrôlé. Fermentation en cuves inox thermo régulées élevage pendant 10 mois sur lies fines, mise en bouteille par le domaine. 

Informations complémentaires

Domaine

Cuvée

Chablis

Région

Appellation

Type de vin

Contenant

Label

Cépages

Accompagnement

Apéritifs / tapas, Fruits de mer, Plats végétariens

Infos allergènes

sulfites

Durée de garde

5 ans

Degré (% vol)

12.5

Label Vigneron récoltant
UGS 2900100024389 Catégories , Étiquette
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17,00

à l'unité
Soit 22.67€/l
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