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Bouche : un nez de fruits blancs, d’agrumes, de fruits exotiques . Bouche en tension, citron saumuré. Attaque ample qui se précise en finale avec un retour de la minéralité. Très élégant !
Accompagnement : Hors d’œuvre et Entrées au poisson et fruits de mers , viande blanche
Élaboration : Les vendanges sont manuelles . Aucun intrant n’intervient au cours de la vinification. Seul l’apport de sulfites à très faible dose peut être utilisé à la mise en bouteille. Levures indigènes
| Domaine | |
|---|---|
| Cuvée | Buisson Pouilleux |
| Région | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenant | |
| Degré (% vol) | 14 |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Poissons en sauce, Viandes blanches, Fromages affinés |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 5 ans |
21,90€
Rupture de stock | J+ 3 Jours
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5 en stock | J+ 3 Jours
| 20,61€ |
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