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vin blanc Domaine Tissot Savagnin 2018 75 cl

47,00

à l'unité
Soit 62.67€/l

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Pourquoi on a aimé ?

La référence du Savagnin signée Bénédicte et Stéphane Tissot !

Bouche : ce Savagnin non-ouillé signé Bénédicte et Stéphane Tissot est un modèle du genre. Une forte intensité aromatique empreint d’une finesse et d’une précision remarquable. Le bouquet oxydatif de curry, noix et céleris se fait sentir tandis qu’une fraîcheur minérale apporte beaucoup de cachet à l’ensemble. La bouche est tout aussi bien faite. La finale est  très tendue.

Accompagnement: Fourme d’Ambert à la crème, curcuma frais et concassé de noix du Périgord

Elaboration : Vin blanc issu de vignes de savagnin âgées de 20 à 50 ans cultivées selon les principes de la biodynamie sur un terroir argileux du Trias. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L’élevage se fait en fûts de 228 litres sur lies pendant 33 mois non ouillés sous le voile de levures.

Label BioLabel BiodynamieLabel Peu de sulfitesLabel Vigneron récoltant

Informations complémentaires

Domaine

Cuvée

Savagnin

Région

Appellation

Type de vin

Contenant

Degré (% vol)

15°

Label

, , ,

Cépages

Infos allergènes

sulfites

Durée de garde

20 ans

vin blanc Domaine Tissot Savagnin 2018 75 cl

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La référence du Savagnin signée Bénédicte et Stéphane Tissot !

Bouche : ce Savagnin non-ouillé signé Bénédicte et Stéphane Tissot est un modèle du genre. Une forte intensité aromatique empreint d’une finesse et d’une précision remarquable. Le bouquet oxydatif de curry, noix et céleris se fait sentir tandis qu’une fraîcheur minérale apporte beaucoup de cachet à l’ensemble. La bouche est tout aussi bien faite. La finale est  très tendue.

Accompagnement: Fourme d’Ambert à la crème, curcuma frais et concassé de noix du Périgord

Elaboration : Vin blanc issu de vignes de savagnin âgées de 20 à 50 ans cultivées selon les principes de la biodynamie sur un terroir argileux du Trias. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L’élevage se fait en fûts de 228 litres sur lies pendant 33 mois non ouillés sous le voile de levures.

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Région

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sulfites

Durée de garde

20 ans

Label BioLabel BiodynamieLabel Peu de sulfitesLabel Vigneron récoltant
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      LE CONCEPT

      Vous en avez assez des produits industriels, au goût quelconque et dénués de personnalité ? Nous aussi !

      Notre vocation est de vous faire découvrir, au meilleur prix, des boissons artisanales et authentiques, fabriquées par des passionnés, pour des passionnés.
      Qu’il s’agisse de vins bios ou naturels, de bières CRAFTS, de toutes autres spiritueux ou de boissons non alcoolisées, nos fers de lance sont l’authenticité,
      le goût et le plaisir.

      Avec nous, vous découvrez des produits sains et plein de goût, issus de productions biologiques, responsables et à tailles humaines.
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