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Méthode Ancestrale- Domaine Plageoles - Mauzac Nature 2020 - Gaillac 75cl

Pourquoi on a aimé ?

Bouche : Mousse ferme et bulles précises pour ce mauzac pétillant léger et raffiné . Notes cidrées

Accompagnement : il est le vin de tous les instants et accompagne merveilleusement toutes les pâtisseries.

Élaboration : Vendanges manuelles . vinification spéciale dite « rurale » ou «gaillacoise » Pressurage direct. Débourbage statique (24 heures). Levures indigènes. Sans intrants 

Informations complémentaires

Domaine

Cuvée

Mauzac Nature

Région

Appellation

Type de vin

Contenant

Degré (% vol)

11.5

Label

, ,

Cépages

Infos allergènes

sulfites

Accompagnement

Apéritifs / tapas, Desserts aux chocolat

Durée de garde

2 ans

Label BioLabel BiodynamieLabel Vigneron récoltant
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