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Vin Blanc Doux Gaillac Domaine Rotier Renaissance vendanges tardives 2017 -50 cl

Pourquoi on a aimé ?

Bouche : Vin très concentré, opulent et complexe, aux arômes d’abricot, de figues, de coings. Il est toujours bien équilibré, sans aucune lourdeur. Un chef d’œuvre !

Accompagnement : Idéal hors des repas. Foie gras, les fromages à pâte persillée, tartes et desserts à base de fruits.

Elaboration : Fermentation en barriques de chêne. La fermentation est arrêtée par le froid et par filtration. 185 g/l de sucre résiduel.

Informations complémentaires

Domaine

Cuvée

Renaissance doux

Région

Appellation

Type de vin

Contenant

Label

,

Cépages

Degré (% vol)

12

Accompagnement

Poissons en sauce, Viandes blanches, Fromages affinés

Infos allergènes

sulfites

Durée de garde

10 ans

Label BioLabel Vigneron récoltant
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17,90

à l'unité
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