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Vin blanc - Languedoc - La croix gratiot - Le Chant des Dolia - 2019 75 cl

Pourquoi on a aimé ?

Dégustation : Très jolie nez frais et élégant avec des notes de verveine, badiane, citronnelle et gingembre confit . Beau déroulement entre fraîcheur et densité

Accompagnement: des poulpes à la crème de pois chiches, Bries de Meaux

Élaboration :Vinification : Récoltée quand elle est toute belle, rousse… Élevage pendant un an en Dolia de grès, céramique et cuve béton.

Informations complémentaires

Domaine

Cuvée

le chant des Dolia

Région

Appellation

Type de vin

Contenant

Label

,

Infos allergènes

sulfites

Cépages

,

Accompagnement

Poissons en sauce

Durée de garde

3 ans

Label BioLabel Vigneron récoltant
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