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Vin Blanc - Vignobles des Pyrénaïa - Cairn - AOC Jurançon Sec - 2019 - 75cl

Pourquoi on a aimé ?

Dégustation : Un assemblage subtil et délicat de Petit et Gros Manseng, alliant les arômes poire et pierre à fusil et à la finale presque saline. Belle complexité.

Accompagnement : Tomme des pyrénées, Andouillette, Poissons en sauce.

Élaboration : Vinification à 18° en barrique de 500lts puis élevages sur lies fines en foudres de 12hl et jarre de grès de 6hl.

Informations complémentaires

Domaine

Cuvée

Cairn

Région

Appellation

Type de vin

Contenant

Degré (% vol)

13.5

Cépages

,

Accompagnement

Poissons en sauce, Viandes blanches, Plats végétariens, Fromages affinés

Infos allergènes

sulfites

Durée de garde

2 ans

UGS 2900100022200 Catégories ,
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14,90

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