Ce vin est issu d’un achat de raisins vinifié et élevé au domaine.
Bouche : Ce Pommard est riche et généreux ; Après quelques années de vieillissement, il libère tous ses arômes de griotte avec des notes de réglisse.
Accompagnement : Gibier, volailles, rôtis
Élaboration : Vendanges manuelles et très légère filtration
A garder soigneusement dans sa cave de l’ordre de cinq à dix ans, voir plus lors de certains millésimes.