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vin rouge Domaine LESCURE Rouge Pommard Les Vaumuriens 2020 - 75 cl

Pourquoi on a aimé ?

Bouche : Le nez s’exprime sur une belle fusion des fruits rouges et noires. En bouche, les tannins sont marqués et des notes de fruits rouges s’expriment pleinement. Une décennie de garde permettra à ce vin de s’affiner et de gagner en complexité.

Accompagnement : Canard aux olives, tournedos Rossini

Élaboration : Vendanges manuelles. Levures indigènes. Fermentation longue avec un pigeage modéré de 3 semaines. Élevage sur lies fines (30% de futs neufs de 500L). Non filtré.

Informations complémentaires

Domaine

Cuvée

Pommard Les Vaumuriens

Région

Appellation

Type de vin

Contenant

Degré (% vol)

14

Label

,

Cépages

Accompagnement

Cuisine gourmande / plats en sauce, Fromages affinés

Infos allergènes

sulfites

Durée de garde

10 à 15 ans

Label BioLabel Vigneron récoltant
UGS 2900100026383 Catégories , , Étiquettes , ,
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56,00

à l'unité
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