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Vin rouge - Lanye-Barrac - Carignan 1910- Saint-Chinian - 2020 - 75cl

Pourquoi on a aimé ?

Dégustation: CARIGNAN1910 est une cuvée rare  produite en faible quantité (2000 bouteilles) et uniquement lorsque les conditions optimales sont réunies. D’une grande maturité dès sa jeunesse, cette cuvée symbolise la quintessence aromatique du Carignan, magnifique cépage emblématique du Languedoc.

Puissant et long en bouche, développant des arômes de réglisse et de fruits noirs aux accents de garrigue, CARIGNAN1910 présente une grande complexité aromatique

Elaboration : Vendanges manuelles en caissettes. Vin non levuré, non collé, non filtré, naturellement trouble .

Vinification en levures indigènes. Une très faible dose de soufre est ajoutée avant la mise en bouteille.


Informations complémentaires

Domaine

Cuvée

Carignan 1910

Région

Appellation

Type de vin

Contenant

Infos allergènes

sulfites

Degré (% vol)

14

Label

, ,

Cépages

Accompagnement

Grillades, Fromages affinés, Desserts aux chocolat

Durée de garde

10 ans

Label BioLabel BiodynamieLabel Vigneron récoltant
UGS 2900100026208 Catégories , Étiquettes , ,
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25,00

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